Nadi Shwesinyaw

အသြားမေတာ္တစ္လွမ္း အစားမေတာ္တစ္လုုတ္’ ဆုိတဲ့စကားပုံဟာ အစားအေသာက္ စားသံုုးရာမွာ အခန္႔မသင့္ရင္ဒုုကၡေရာက္တတ္တာကိုုေဖာ္ျပေနတာပဲျဖစ္ပါတယ္။ အခုုအခ်ိန္မွာ ရာသီစာျဖစ္တဲ့ ဒူရင္းသီးဟာ အစားမတတ္ရင္ေဘးျဖစ္တတ္ပါတယ္။ ဒူရင္းသီးဆုိတာက အသီးတကာတိုု႕ရဲ႕ဘုုရင္လိုု႔တင္စားရေလာက္ေအာင္ အနံ႔အရသာ ျပည့္စံုုရုုံမွ်မက အားအင္ျဖစ္ေစႏိုုင္ေသာ သစ္သီးတစ္မိ်ဳးလည္းျဖစ္ပါတယ္။ ဒူရင္းသီးဟာ ျမန္မာႏိုုင္ငံတြင္သာမက ထိုုင္းႏိုုင္ငံ၊မေလးရွားႏိုုင္ငံ တိုု႔မွေနၿပီးအမ်ားဆံုုးထြက္ရွိကာ လူႀကိဳက္မ်ားေသာ သစ္သီးလည္းျဖစ္ပါတယ္။ . ဒူရင္းသီးဟာ စားတတ္ရင္အားအင္ျဖစ္ထြန္းသလိုု မစားတတ္ရင္ ေျမြထက္ေတာင္ အဆိပ္ျပင္းတဲ့ အသီးလိုု႔လည္းေျပာလိုု႔ရပါတယ္။ ———————————————————————– ထိုုင္းႏိုုင္ငံသိုု႔ အလည္အပတ္ သြားေရာက္ေသာ ႏိုုင္ငံျခားသားတစ္ဦး ဒူရင္းသီးအစားမတတ္တာေၾကာင့္ အသက္ဆံုုးရွဴံးသြားရေသာ ျဖစ္ရပ္တစ္ခုုလည္းျဖစ္ပြားခဲ့ပါတယ္။ အဆိုုပါ ကမာၻလွည့္ ခရီးသည္ဟာ အသက္ ၂၉ ႏွစ္သာရွိေသးၿပီး ဒူရင္းသီးကိုုႀကိဳက္ႏွစ္သက္ တာေၾကာင့္ အမ်ားႀကီးစားသံုုးခဲ့ကာ ႏြားႏိုု႔ ႏွင့္ ေကာ္ဖီကိုုလည္း ေသာက္သံုုးခဲ့ေသာေၾကာင့္ အသက္ဆံုုးရွဳံးခဲ့ရပါတယ္။ ဘာေၾကာင့္လည္းဆိုုေတာ့ ဒူရင္းသီးႏွင့္ ႏြာ...

သင့္ရဲ႕ကေလးေလးကို မိခင္ရဲ႕ ဗိုက္ထဲမွာကတည္းကတင္ ဥာဏ္ႀကီးရွင္ေလးျဖစ္လာေအာင္ ျပဳစုပ်ဳိးေထာင္ေပးလို႔ရပါတယ္။ ကေလးေလးကို စာဖတ္ျပတာ၊ စကားေျပာေပးတာ၊ သီခ်င္းဖြင့္ျပ တာ စတဲ့ အေလ့အက်င့္ေတြနဲ႔ ဥာဏ္ရည္ဥာဏ္ေသြးထက္ျမက္လာေအာင္ ပ်ဳိးေထာင္ေပးလို႔ ရႏိုင္သလို ကိုယ္ဝန္လြယ္ထားစဥ္ ကေလးရဲ႕ ဦးေႏွာက္နဲ႔ ဥာဏ္ရည္ဖြံ႕ၿဖိဳးေနခ်ိန္မွာ ႐ုပ္ပိုင္းဆိုင္ရာအရ လိုအပ္တဲ့ အာဟာဓာတ္ေတြကို လံုေလာက္မႈရွိေအာင္ စားေသာက္ေပးျခင္းျဖင့္လည္း ဥာဏ္ေကာင္းတဲ့ ကေလးေလးျဖစ္ေအာင္ ျပဳစုေပးလို႔ရတယ္လို႔ ပညာရွင္ေတြ အခိုင္အမာဆိုထားပါတယ္။  ဒါဆိုရင္ ဥာဏ္ႀကီးရွင္ေလး ေမြးလာဖို႔ ေမေမတို႔ ကိုယ္ဝန္ေဆာင္ထားစဥ္မွာ စားသံုးေပးရမယ့္ အစားအေသာက္နဲ႔ အာဟာရဓာတ္ေတြ က ဘာေတြမ်ား ျဖစ္ႏိုင္ပါသလဲ။ ငါး ရင္ေသြးေလးရဲ႕ ဦးေႏွာက္ဖြံ႕ၿဖိဳးမႈအတြက္ ကိုယ္ဝန္ေဆာင္ မိခင္ေတြမရွိမျဖစ္ လိုအပ္တဲ့ အာဟာရဓာတ္က Omega-3 Fatty Acid ျဖစ္ပါတယ္။ ဆယ္လ္မြန္၊ တူနာ၊ ငါးကြမ္းရွပ္ စတဲ့ငါးေတြဟာ Omega-3 Fatty Acid ႂကြယ္ဝစြာပါဝင္တဲ့ ငါးအမ်ဳိးအစားမ်ား ျဖစ္ပါတယ္။ ဒါေပမဲ့ ကိုယ္ဝန္ေဆာင္ထားခ်ိန္မွာ ငါးအခ်ဳိ႕မွာ ပါဝင္ မာက်ဴရီဓာတ္ေၾကာင့္ တူနာ၊ ဆာဒင္း စတဲ့ ငါးမ်ားကို ကိုယ္ဝန္ေဆာ...

ကြ်န္ေတာ္တုိ႔ေတြ ေန႔စဥ္တုိင္းလုိလုိမွာ ေရသန္႔ဗူးေတြကုိ အၿမဲတေစ ဝယ္မေသာက္ႏုိင္လုိ႔ တစ္ခါဝယ္ၿပီးတဲ႔ ေရဗူးေတြကုိ ထပ္တလဲလဲ အသုံးျပဳေလ့ရွိပါတယ္။ ဒါဟာ မွားယြင္းတဲ႔ အေလ့အထပါ။ ဒါ့အျပင္ ကြ်န္ေတာ္အၿမဲျပန္သုံးေနတဲ႔ ေရသန္႔ဗူးေတြမွာပါ အၿမဲမသုံးသင့္တဲ႔ သတိေပးခ်က္ေလးေတြ ပါဝင္ေနတာဆုိတာ ကြ်န္ေတာ္တုိ႔ကုိယ္တုိင္ သတိမထားတာပါ။ ဒီအေၾကာင္းေလးကုိ ေဖာ္ျပေပးသြားခ်င္ပါတယ္။  ေရသန္႔ဗူးေတြရဲ႕ေအာက္ေျခအနီးတဝုိက္မွာ 1 (PET သုိ႔မဟုတ္ PETE) ဆုိတာေလးကုိ တစ္ခ်က္ေလာက္ ရွာေဖြၾကည့္လုိက္ပါ။ ကြ်န္ေတာ္ေလ့လာရသေလာက္ ဒီႏုိင္ငံက ေရသန္႔ဗူးေတာ္ေတာ္မ်ားမ်ားမွာလည္း 1 (PET သုိ႔မဟုတ္ PETE) ဆုိတာေလး ပါဝင္ေနပါတယ္။ 1 (PET သုိ႔မဟုတ္ PETE) ဆုိတာကေတာ့ တစ္ခ်ိန္တစ္ႀကိမ္ခါ အသုံးျပဳသင့္တယ္လုိ႔ ဆုိလုိတာျဖစ္ပါတယ္။ ဒီတံဆိပ္ပါဝင္တဲ႔ ေရသန္႔ဗူးေတြဟာ ေအာက္ဆီဂ်င္ သုိ႔မဟုတ္ ေနေရာင္ျခည္လုိ ျမင့္မားတဲ႔ အပူခ်ိန္နဲ႔ ထိေတြ႕လုိက္တဲ႔အခါ ေရဗူးထဲက ေရေတြဟာ ဓာတုပစၥည္းေတြ ဝင္ေရာက္သြားႏုိင္ၿပီး ေရကုိ အဆိပ္သင့္သြားေစႏုိင္ပါတယ္။  လုံးဝကုိ ေရွာင္ၾကည္သင့္တဲ႔ ေရသန္႔ဗူးေတြကေတာ့ ေရသန္႔ဗူးေအာက္ေျခမွာ 3 သုိ႔မဟုတ္ 7 (PVC နဲ႔ PC) တုိ႔ပါဝင္တဲ႔ ေရဗူးေ...